Δημοσιεύτηκε στις 23 Ιανουαρίου 2026
Λίγες ημέρες πριν αποκαλυφθεί το Καλύτερο Εστιατόριο Διεθνούς Κουζίνας για το 2025, αξίζει μια ματιά πίσω. Από το 2005 μέχρι σήμερα, τα Cyprus Eating Awards ανέδειξαν εστιατόρια που καθόρισαν τάσεις, διαμόρφωσαν γαστρονομική κουλτούρα και έγραψαν τη δική τους ιστορία στην εστίαση της Κύπρου. Άλλες φορές με μακροχρόνια κυριαρχία, άλλες με σύντομη αλλά έντονη παρουσία, όλα όμως με κοινό παρονομαστή την ποιότητα και τη δημιουργικότητα.
Η κατηγορία – που ξεκίνησε ως «Ευρωπαϊκή Κουζίνα» και εξελίχθηκε στη σημερινή «Διεθνή Κουζίνα» – αντικατοπτρίζει την ωρίμανση της κυπριακής γαστρονομικής σκηνής και το άνοιγμά της προς τον κόσμο. Από το Cava και το Beige, μέχρι το Columbia Steak House, το Tocayo και το Pralina Experience, κάθε βράβευση αποτελεί μια μικρή χρονική σφραγίδα της εποχής της.
Το επόμενο κεφάλαιο γράφεται την Τρίτη 3 Φεβρουαρίου, στην 21η απονομή των Cyprus Eating Awards, στο εμβληματικό Four Seasons Hotel Limassol. Μέχρι τότε, αυτή η αναδρομή λειτουργεί ως υπενθύμιση του πόσο μακριά έχει φτάσει η διεθνής κουζίνα στην Κύπρο — και πόσο ψηλά συνεχίζει να στοχεύει.
2005: Η κατηγορία ονομαζόταν Ευρωπαϊκή Κουζίνα και νικητής ήταν το εστιατόριο Cava
2006: Beige
2007: Beige
2008: Beige
2009: Beige
2010: Beige
2011: Columbia Steak House
2012: No Reservations (Κλειστό)
2013: No Reservations
2014: No Reservations
2015: Artima Bistro
2016: Σούξου Μούξου Μανταλάκια
2017: Epsilon Resto Bar
2018: Epsilon Resto Bar, Λεμεσός
2019: Epsilon Resto Bar, Λεμεσός
2020: Pralina Experience, Λευκωσία
2021: Columbia Steak House, Λεμεσός
2022: Tocayo, Λευκωσία
2023: Tocayo, Λευκωσία
2024: Columbia Steak House, Λεμεσός
Το καλύτερο εστιατόριο με διεθνή κουζίνα για το 2025 θα το μάθουμε την Τρίτη 3 Φεβρουαρίου στην 21η απονομή των Cyprus Eating Awards στο ξενοδοχείο Four Seasons στη Λεμεσό. Μάθε όλες τις λεπτομέρεις για τη μεγάλη βραδιά, ΕΔΩ.
Σχετικά
Cyprus Eating Awards 2025: Τo wine pairing της βραδιάς και η τέχνη της γαστρονομικής ισορροπίας
Τα 5 υπέροχα κρασιά που συνόδευσα το εξαιρετικό δείπνο της βραδιάς απονομής των Cyprus Eating Awards - Aνάμεσά τους κι ένα κυπριακό
Αυτά είναι τα 11 καλύτερα εστιατόρια της Λεμεσού για το 2025
Η συμπρωτεύουσα διαθέτει μερικά από τα πιο νόστιμα εστιατόρια του νησιού
Τα τρία καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείου στην Κύπρο
Εκεί όπου η φιλοξενία συναντά τη γαστρονομική αριστεία
7 βραβευμένα εστιατόρια της Λευκωσίας για έξοδο και διασκέδαση
Οι διευθύνσεις που ορίζουν μέρος της γαστρονομικής ταυτότητας της πόλης σήμερα
Νικόλας Αναστασίου: Ποιος είναι ο Young Chef της Χρονιάς 2025 (βίντεο)
Ο νεαρός σεφ "μαγειρεύει" το παρόν και προετοιμάζει το μέλλον της κυπριακής γαστρονομίας
Η κυρία Ουρανία φτιάχνει με αγάπη το διάσημο Φοινιώτικο Λουκούμι στο χωριό εδώ και 19 χρόνια (βίντεο)
Το Φοινιώτικο Λουκούμι συμπληρώνει φέτος 100 χρόνια ζωής, και η κ. Ουρανία Πίσσουρου, συνεχίζει να το φτιάχνει σήμερα με την ίδια παραδοσιακή συνταγή
Μια βραδιά που έγραψε ιστορία: Οι στιγμές που θα θυμόμαστε από τα 21α Cyprus Eating Awards 2025
Συγκίνηση, γέλιο, κυπριακό προϊόν, ιστορικά μαγαζιά και άνθρωποι της γαστρονομίας σε μια τελετή που ξεπέρασε τα βραβεία και έγινε γιορτή μνήμης και πολιτισμού.
3 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 75 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους και απέσπασαν τον τιμητικό έπαινο Διαχρονικής Αξίας στα φετινά Cyprus Eating Awards 2025
Cyprus Eating Awards 2025: Το εντυπωσιακό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 2 αστέρια Michelin και διάκριση Green Star Γιώργος Παπαζαχαρίας και η ομάδα του από το εστιατόριο Δέλτα
Ο σεφ του NEREA by AMARA στο επίκεντρο της νέας γαστρονομικής σκηνής
Αναδήχθηκε Young Chef of the Year 2025 στα 21α Cyprus Eating Awards
Cyprus Eating Awards 2025: Aυτοί είναι οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, που παρουσίασε η Nespresso, επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίαση
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερo Σουβλάκι
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
